Глінтвейн (нім. Glühwein — гаряче вино) — гарячий напій, переважно виготовлений з червоного сухого вина з цукром чи медом та спеціями. Глінтвейн є традиційним зимовим напоєм у країнах Європи, особливо у Різдвяний час, для зігрівання. Отож підійшов час зимових канікул, Новорічних свят та Різдва – саме час поексперементувати з нашим недавновиготовленим молодим вном
четвер, 30 грудня 2010 р.
пʼятниця, 24 грудня 2010 р.
Класифікація вин:
1) Класифікація вин в залежності від термінів витримки і використовуваних для цього ємностей
високоякісні вина поділяються на 3 групи:
- Витримані вина-вина покращеної якості з обов'язковою витримкою у великих стаціонарних ємностях, перед розливом у пляшки, не менше 6 місяців (рахуючи з 1 січня наступного за врожаєм року).
вівторок, 9 листопада 2010 р.
Чи корисно вживати вино?
Чи корисно вживати вино?
Результати сучасних багатоцентрових широкомасштабних соціологічних і клініко-експериментальних досліджень довели, що натуральне виноградне вино у помірній дозі, яка не перевищує 300 мл на добу, сприятливо впливає на загальний життєвий тонус, активізує розумову і фізичну працездатність, поліпшує діяльність травної, нервової і серцево-судинної систем, є дієвим засобом профілактики атеросклерозу,
пʼятниця, 15 жовтня 2010 р.
Історія вина
Грецька легенда присвоює факт відкриття виноградної лози пастухові на ім'я Естафілос, який, відправившись на пошуки зниклої вівці, знайшов її коли вона поїдала виноградне листя. Пастух зібрав з лози кілька досі невідомих плодів, відніс їх своєму господареві Ойносу, який вичавив з цих плодів сік. Сік з часом ставав все пахучіше і таким чином вийшло вино.
Римська міфологія вважає, що перша в світі лоза була посаджена Сатурном.
Підписатися на:
Дописи (Atom)